ต้นกำเนิด "ของหวาน"

ของหวาน เป็นอาหารรสหวานที่ทานหลังมื้ออาหารหลัก คำว่า “ของหวาน” ครอบคลุมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต (confections) เช่น บิสกิต เค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ไปจนถึงเครื่องดื่ม เช่น ไวน์ของหวานและลิเคียวร์ ของหวานในแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน เช่น ในสหรัฐจะประกอบด้วยแป้งพาย พุดดิง เค้ก ไอศกรีม ในขณะที่อังกฤษจะประกอบด้วยผลไม้ ถั่วเปลือกแข็งและไวน์ของหวาน ส่วนในฝรั่งเศสจะประกอบด้วยเนยแข็ง ผลไม้และไวน์

คำว่า dessert ในภาษาอังกฤษมีรากศัพท์มาจากคำในภาษาฝรั่งเศส desservir ที่แปลว่า เก็บโต๊ะ ไมเคิล ครอนเดิลกล่าวในหนังสือ A History of Dessert ว่าที่มาของคำนี้มาจากการที่ของหวานจะถูกเสิร์ฟหลังอาหารก่อนหน้าถูกเก็บออกไป การทำของหวานมีมาตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมียและอินเดียโบรา] ต่อมามีการปลูกอ้อยและการแปรรูปน้ำตาล ทำให้ของหวานเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ชาวยุโรปเริ่มทำของหวานทานเป็นครั้งแรกในช่วงยุคกลาง เมื่อมีการปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 ของหวานก็เป็นที่นิยมมากขึ้นจากการค้นพบวิธีผลิตน้ำตาลจำนวนมากที่ง่ายขึ้น และวิทยาการในการถนอมอาหาร

ของหวานสุดฮิตแต่ละประเทศ

บทความหมวดกาแฟ

เครื่องชงกาแฟแคปซูล
กาแฟ

กาแฟแคปซูล 5 ยี่ห้อ ที่ได้รับความนิยม

กาแฟแบบแคปซูลคือกาแฟสดที่มีการบรรจุในแคปซูลเพื่อให้รักษารสชาติและความหอมของกาแฟได้นาน ทำให้เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะสะดวก รวดเร็ว สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้เป็นอย่างดี

อ่านต่อ »
กาแฟที่ดีที่สุด
กาแฟ

10 รีวิว เมล็ดกาแฟคั่วบด ที่ดีที่สุด

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกต่างก็ชอบดื่มกัน เมล็ดกาแฟนำมาสกัดดื่มมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก กาแฟที่นิยมดื่มจะมีอยู่ 2 แบบคือเมล็ดกาแฟสด

อ่านต่อ »
เปิดร้านกาแฟ
กาแฟ

อุปกรณ์ร้านกาแฟ มีอะไรบ้าง ซื้อได้ที่ไหน

เปิดร้านขายกาแฟเป็นอีกกิจการหนึ่งที่สร้างรายได้กับกับผู้ลงทุนเป็นจำนวนมากได้กำไรดี และถ้ามีฝีมือในการขงกาแฟที่ทำให้ลูกค้าติดใจด้วยแล้วขายดีรวยได้อย่างรวดเร็ว สำหรับใครที่กำลังจะลงทุนกับร้านกาแฟต้องมีอุปกรณ์ที่ใช้ในการเปิดร้านเสียก่อน อุปกรณ์ร้านกาแฟที่ต้องใช้มีอะไรบ้างและจะหาซื้อได้จากที่ไหนเราไปดูกันเลย  อุปกรณ์ร้านกาแฟ

อ่านต่อ »
ระดับความเข้ม
กาแฟ

ระดับความเข้มของกาแฟ และวิธีการชงที่ต้องรู้

คอกาแฟคงรู้ดีว่าระดับความเข้มข้นของกาแฟที่ตัวเองชื่นชอบนั้นเป็นยังไง ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อคุณสั่งกาแฟแล้วไม่ถูกปากอารมณ์ในตอนนั้นคงรู้สึกไม่พอใจแน่นอน เรามาทำความรู้จักกับระดับความเข้มของกาแฟกันดีกว่า พร้อมกับวิธีการชงที่คุณต้องรู้ ระดับความเข้มของกาแฟ

อ่านต่อ »

บทความหมวดขนมนานาชาติ

ขนมญี่ปุ่น
ขนมนานาชาติ

ขนมญี่ปุ่น รีวิว 10 อันดับร้านที่หาทานได้ในกรุงเทพ พร้อมข้อมูลที่ตั้ง

ขนมญี่ปุ่น เป็นขนมยอดนิยมในรูปแบบของ ขนมกินเล่น ที่เริ่มได้รับความนิยมอย่างมากขึ้น ซึ่งในปัจจุบันเริ่มมีการนำเข้ามาขาย

อ่านต่อ »
ขนมนานาชาติ

Roti (โรตี) : อินเดีย

ขนมที่กลายเป็นขนมไทยเพราะชาวอินเดียนแดงหรือแขกจากประเทศเพื่อนบ้านอาศัยอยู่ในประเทศของเราเป็นเวลานาน อาชีพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโรตี รถเข็นขายมาตั้งแต่ก่อนเมื่อมีไข่หรือไม่มีไข่และตกแต่งด้วยนมข้นหวานและน้ำตาลเพื่อนำเสนอโรตีที่เลือกปรุงด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ด้านข้างของถนนกลายเป็นของหวานแสนอร่อยรวมถึงเครปหวานในห้าง . ผลิตภัณฑ์อาหารน้อยลงกว่าเดิม

อ่านต่อ »
ขนมนานาชาติ

ขนมประเทศจีน แนะนำ 10 เมนูวิธีการทำอย่างง่าย สำหรับคนชอบทานขนม

หากใครกำลังมองหาขนมหวานที่มีรสชาติหลากหลาย และแปลกใหม่อยู่นั้น ขอแนะนำกับ ขนมประเทศจีน เนื่องจากมีหลากหลายขนม

อ่านต่อ »
ชีสเค้ก
ขนมนานาชาติ

สอนวิธี ทำ ชีส เค้ก กับขั้นตอนทำสุดง่าย

ชีสเค้ก ขนมที่มีรสชาติอร่อย ที่ให้รสสัมผัสที่เต็มไปด้วยความหอมของชีสและความนุ่มของเค้ก เป็นชีส เค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน

อ่านต่อ »

บทความหมวดขนมไทย

ขนม จาก นม
ขนมไทย

เต้าหู้นมสด ขนมหวาน เมนูคลายร้อนจากถั่วเหลือง เต้าหู้

เต้าหู้นมสด ของหวานจากเต้าหู้ วิธีทำเต้าหู้นมสด ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูเต้าหู้ ขนมไทย วุ้นเต้าหู้ ของหวานฤดูร้อน โรยหน้า ผ

อ่านต่อ »
วิธี ทำ ขนม ทองเอก
ขนมไทย

ขนมทองเอก ขนมไทยโบราณ แสนอร่อย ขนมมงคล พร้อมวิธีทำ

ขนมทองเอก คือ ขนมไทยโบราณ ขนมมงคล นิยมใข้ในงานแต่งงาน วิธีทำขนมทองเอก ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ ขนมไทย เมนูขนมกวน ขนมไทยตระกูลทอง เคล็ดลับการทำขน

อ่านต่อ »
ทำ ขนม แพน เค้ก
ขนมไทย

แพนเค้กหน้าไข่ สูตรขนม เมนูไข่ พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ

แพนเค้กหน้าไข่ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ วิธีทำแพนเค้ก สามารถทำกินเองได้ ไข่ทำอะไรกินดี ไข่ทำอะไรได้บ้าง ขนม เมนูไข อยากกินแพนเค้ก รวมสูตรขนมอร่อย ขนมง่าย

อ่านต่อ »
ขนม กล้วย มะพร้าว อ่อน
ขนมไทย

ขนมกล้วย ขนมไทย เมนูกล้วย ขนมนึ่งอร่อยพร้อมวิธีทำ

วิธีทำขนมกล้วย ขนมไทยจากกล้วย นำกล้วย แป้ง กะทิ เป็นส่วนประกอบหลัก เมนูนึ่ง สูตรแป้ง จนได้รสชาติที่อร่อย ขนมไทยห่อใบตอง อร่อยไม่เป็นสองรองข้าวต้มมัด ส

อ่านต่อ »

บทความหมวดเครื่องดื่ม

ช็อคโกแลต
เครื่องดื่ม

ผงโกโก้กับช็อคโกแลต ต่างกันยังไง และผงโกโก้ ราคา เท่าไหร่

โกโก้กับช็อคโกแลตแตกต่างกันหรือไม่ เราเชื่อว่าต้องมีคนสงสัยเกี่ยวกับข้อนี้แน่นอน เมื่อเข้าร้านชากาแฟเห็นเมนูโกโก้กับช็อคโกแลต บางคนสงสัยแล้วว่ามันไม่เหมือนกันตรงไหนและมีความต่างกันอย่างไร ในนี้มีคำตอบที่ชัดเจนใครที่ข้องใจลองเข้าไปอ่านกันดูก่อนเวลาซื้อจะได้ไม่

อ่านต่อ »
เครื่องดื่ม

วิธีชงชา 8 วิธีการชงชานม ที่ไม่ได้มีแค่ชานมธรรมดาทั่วไปเท่านั้น!!

วิธีชงชา ในปัจจุบันกระแส ชานมไข่มุก กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนหมู่มาก ทำให้คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจและหันมาดื่มด่ำกับของอร่อยอย่างชานมไข่มุกมากยิ่งขึ้น

อ่านต่อ »
วิธีทำไข่มุก
เครื่องดื่ม

วิธีทำไข่มุก เครื่องดื่มสุดฮิต ดื่มอร่อย เคี้ยวหนึบ

วิธีทำไข่มุก ชานมไต้หวันที่ได้รับความนิยมสูงมากจากทั่วทั้งโลก จนทุกวันนี้กลายเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนเสพติดและขาดการหาดื่มไม่ได้เลย ต้องยกให้กับเมนูนี้เท่านั้น เมนูชานมไต้หวันนี้

อ่านต่อ »

บทความหมวดอาหาร

ขนม เปี๊ ย ทอด
อาหาร

น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน สำหรับทานกับอาหารทอด น้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยๆ

น้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด น้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับจิ้มผัดสดๆ อาหารทอด วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด สามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการเคี้ยวน้ำตาล ปรุงรส ให้กลมกล่อม ใส่ พ

อ่านต่อ »
วิธี ทำ ขนม โด นั ส
อาหาร

โดนัทกุ้ง อาหารอร่อยๆ เมนูทอด กับข้าวจากกุ้ง พร้อมวิธีทำ

โดนัทกุ้ง ทอดมันกุ้ง อาหารประเภททอด โดยมีเนื้อกุ้งบด เป็นส่วนประกอบหลัก วิธีทำโดนัทกุ้ง ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้าน เมนูกุ้ง เมนูทอด กุ้งทำอะไรกินได้บ

อ่านต่อ »
อาหาร

การให้อาหารแมวที่ถูกต้อง

แมวเป็นสัตว์เลี้ยงที่มักคาดไม่ถึงและดุร้ายที่สุดที่ได้ปรับตัวให้เข้ากับการอาศัยอยู่ในบ้านร่วมกับมนุษย์ได้ นอกจากนี้ ในเรื่องของระบบการย่อยอาหาร แมวยังคงเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่กินเนื้อเป็นอาหาร ซึ่งระบบมันจะไม่ย่อยและเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตจากผักมาใช้ประโยชน์

อ่านต่อ »
ขนม ต้ม ภาษา อังกฤษ
อาหาร

สลัดไก่ อาหารสุขภาพ เมนูอกไก่ สำหรับคนลดความอ้วน พร้อมวิธีทำ

สลัดไก่ ( chicken salad ) อาหารเบาๆ สารอาหารครบ เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก วิธีทำสลัดไก่ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ โดยใช้ เนื้ออกไก่ลวก ผสมกับผัก

อ่านต่อ »

บทความหมวดอื่นๆ

การพนันกับการลงทุนlsm99
Uncategorized

การพนันกับการลงทุนlsm99

ในโลกของการพนัน lsm99 หนึ่งในคำถามที่ถูกถามน้อยที่สุด แต่สำคัญที่สุดคืออะไรคือความแตกต่างระหว่างการพนันกับการลงทุน การลงทุนในอสังหาริมทรัพย์หรือการลงทุนในตลาดหุ้นเป็นเพียงการเสี่ยงโชคเช่นเดียวกับการเอาเงินสดจำนวนมากที่โต๊ะโป๊กเกอร์หรือรูเล็ต

อ่านต่อ »
Uncategorized

Macaron (มาคารอง) : ฝรั่งเศส

หลายคนที่ไม่ใช่แฟนตัวจริงของขนมมักจะเข้าใจผิดว่ามาการูนเป็นของหวานแบบอเมริกันที่มีรสชาติแตกต่างกันภาษาที่แตกต่างและของหวานที่แตกต่างกัน เมื่อหลายปีก่อนมันเป็นของขบเคี้ยวราคาแพงที่เริ่มเข้าถึงทุกระดับ จนกว่าจะกลายเป็นของว่างบนท้องถนนด้วยมาการองเล็ก ๆ ไส้ทุกอย่างที่สร้างและเพิ่มสีสันให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยราคาเริ่มต้นที่

อ่านต่อ »
Uncategorized

Turkish delight (เตอร์กีส ดีไลท์) : ตุรกี

ในประเทศไทยมีคนไม่มากนักที่เคยลองอาหารตุรกีแท้ๆเช่นอาหารตุรกีที่แสนอร่อย Turkish Delight ผลิตจากถั่วพิสตาชิโอเฮเซลนัทหรือวอลนัท เคลือบด้วยเนื้อนุ่มที่ละลายในลิ้นด้วยรสชาติของอบเชยมะนาวและน้ำตาลไอซิ่ง

อ่านต่อ »
Tags
Oden กาแฟ ขนม ข้าวเหนียว ขนม จาก ฟักทอง ขนม มะพร้าว ขนมไทย ชา ชานม ชานมเย็น ชานมไข่มุก ชานมไต้หวัน ชาเขียว ชาเย็น ชาไข่มุก ชาไต้หวัน ชาไทย ชีสเค้ก น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะสด ผงโกโก้ ผง โกโก้ ยี่ห้อ ไหน ดี ผงโกโก้ราคา ร้านชาไข่มุก วิธีชงชา วิธีทำน้ำจิ้ม วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะสด วิธีทำอาหารญี่ปุ่น วิธีทำโอเด้ง สูตร ขนม ทอด สูตรชงชาเย็น สูตรอาหาร สูตรอาหารญี่ปุ่น อาหาร อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม เคล็ดลับการทำโอเด้ง เมนูยอดนิยมของญี่ปุ่น เมนูสุขภาพ เมนูสุขภาพ ทำอย่างไร แป้ง ข้าวเจ้า ทำ ขนม อะไร ได้ บ้าง โอเด้ง โอเด้งเป็นอย่างไร ไข่มุก