ต้นกำเนิด "ของหวาน"

ของหวาน เป็นอาหารรสหวานที่ทานหลังมื้ออาหารหลัก คำว่า “ของหวาน” ครอบคลุมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต (confections) เช่น บิสกิต เค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ไปจนถึงเครื่องดื่ม เช่น ไวน์ของหวานและลิเคียวร์ ของหวานในแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน เช่น ในสหรัฐจะประกอบด้วยแป้งพาย พุดดิง เค้ก ไอศกรีม ในขณะที่อังกฤษจะประกอบด้วยผลไม้ ถั่วเปลือกแข็งและไวน์ของหวาน ส่วนในฝรั่งเศสจะประกอบด้วยเนยแข็ง ผลไม้และไวน์

คำว่า dessert ในภาษาอังกฤษมีรากศัพท์มาจากคำในภาษาฝรั่งเศส desservir ที่แปลว่า เก็บโต๊ะ ไมเคิล ครอนเดิลกล่าวในหนังสือ A History of Dessert ว่าที่มาของคำนี้มาจากการที่ของหวานจะถูกเสิร์ฟหลังอาหารก่อนหน้าถูกเก็บออกไป การทำของหวานมีมาตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมียและอินเดียโบรา] ต่อมามีการปลูกอ้อยและการแปรรูปน้ำตาล ทำให้ของหวานเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ชาวยุโรปเริ่มทำของหวานทานเป็นครั้งแรกในช่วงยุคกลาง เมื่อมีการปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 ของหวานก็เป็นที่นิยมมากขึ้นจากการค้นพบวิธีผลิตน้ำตาลจำนวนมากที่ง่ายขึ้น และวิทยาการในการถนอมอาหาร

ของหวานสุดฮิตแต่ละประเทศ

บทความหมวดกาแฟ

กินกาแฟแล้วง่วง
กาแฟ

ทำไมกินกาแฟแล้วง่วง มีสาเหตุจากอะไรบ้าง

การทานกาแฟแล้วง่วงเป็นปรากฏการณ์ที่คนหลายคนพบเจอเมื่อพยายามทราบเหตุผลที่เกิดขึ้น การเข้าใจเหตุการณ์นี้จะช่วยให้คุณสามารถดื่มกาแฟอย่างมีสติและปรับการบริโภคให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายของคุณ สาเหตุที่ทำให้เกิดอาหารง่วงหลังจากที่ดื่มกาแฟเข้าไป คาเฟอีน: สารที่ทำให้ตื่นและง่วง

อ่านต่อ »
เพรียวกาแฟ
กาแฟ

ประโยชน์ของกาแฟ และสูตรกาแฟลดน้ําหนัก

กาแฟลดน้ําหนักเป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันมากที่สุดคนส่วนใหญ่จะชอบดื่มกาแฟเป็นหลักในช่วงเช้า เพราะจะช่วยกระตุ้นร่างกายให้รู้สึกตื่นตัวเพราะมีสารคาเฟอีนที่ทำให้สมองปลอดโปร่งดีทีเดียว นอกจากนี้การดื่มกาแฟที่ถูกวิธีจะช่วยลดน้ำหนักลงมาได้อีกด้วย เรื่องน่ารู้กาแฟมีประโยชน์และกาแฟลดน้ําหนักได้อย่างไรไปดูกัน  กาแฟลดน้ําหนัก

อ่านต่อ »
ระดับความเข้ม
กาแฟ

ระดับความเข้มของกาแฟ และวิธีการชงที่ต้องรู้

คอกาแฟคงรู้ดีว่าระดับความเข้มข้นของกาแฟที่ตัวเองชื่นชอบนั้นเป็นยังไง ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อคุณสั่งกาแฟแล้วไม่ถูกปากอารมณ์ในตอนนั้นคงรู้สึกไม่พอใจแน่นอน เรามาทำความรู้จักกับระดับความเข้มของกาแฟกันดีกว่า พร้อมกับวิธีการชงที่คุณต้องรู้ ระดับความเข้มของกาแฟ

อ่านต่อ »
เครื่องชงกาแฟแคปซูล
กาแฟ

กาแฟแคปซูล 5 ยี่ห้อ ที่ได้รับความนิยม

กาแฟแบบแคปซูลคือกาแฟสดที่มีการบรรจุในแคปซูลเพื่อให้รักษารสชาติและความหอมของกาแฟได้นาน ทำให้เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะสะดวก รวดเร็ว สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้เป็นอย่างดี

อ่านต่อ »

บทความหมวดขนมนานาชาติ

ชีสเค้ก
ขนมนานาชาติ

สอนวิธี ทำ ชีส เค้ก กับขั้นตอนทำสุดง่าย

ชีสเค้ก ขนมที่มีรสชาติอร่อย ที่ให้รสสัมผัสที่เต็มไปด้วยความหอมของชีสและความนุ่มของเค้ก เป็นชีส เค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน

อ่านต่อ »
ขนมนานาชาติ

ขนมประเทศจีน แนะนำ 10 เมนูวิธีการทำอย่างง่าย สำหรับคนชอบทานขนม

หากใครกำลังมองหาขนมหวานที่มีรสชาติหลากหลาย และแปลกใหม่อยู่นั้น ขอแนะนำกับ ขนมประเทศจีน เนื่องจากมีหลากหลายขนม

อ่านต่อ »
ขนมญี่ปุ่น
ขนมนานาชาติ

ขนมญี่ปุ่น รีวิว 10 อันดับร้านที่หาทานได้ในกรุงเทพ พร้อมข้อมูลที่ตั้ง

ขนมญี่ปุ่น เป็นขนมยอดนิยมในรูปแบบของ ขนมกินเล่น ที่เริ่มได้รับความนิยมอย่างมากขึ้น ซึ่งในปัจจุบันเริ่มมีการนำเข้ามาขาย

อ่านต่อ »

บทความหมวดขนมไทย

ขนม กล้วย มะพร้าว อ่อน
ขนมไทย

ขนมกล้วย ขนมไทย เมนูกล้วย ขนมนึ่งอร่อยพร้อมวิธีทำ

วิธีทำขนมกล้วย ขนมไทยจากกล้วย นำกล้วย แป้ง กะทิ เป็นส่วนประกอบหลัก เมนูนึ่ง สูตรแป้ง จนได้รสชาติที่อร่อย ขนมไทยห่อใบตอง อร่อยไม่เป็นสองรองข้าวต้มมัด ส

อ่านต่อ »
วิธี ทำ ขนม ทองหยอด
ขนมไทย

ขนมทองหยอด ขนมไทยหวานๆ หนึ่งใน 9 ขนมมงคล ตระกูลทอง

ทองหยอด คือ ขนมไทย เมนูขนมเชื่อม มีที่มาจากขนมโปรตุเกส วิธีทำขนมทองหยอด ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ ขนมจากไข่ไก่ นำแป้งผสมกับไข่แดง หยอดลงในน้ำเชื่อม

อ่านต่อ »
ขนม กล้วย มะพร้าว อ่อน
ขนมไทย

ขนมกล้วย ขนมไทย เมนูกล้วย ขนมนึ่งอร่อยพร้อมวิธีทำ

วิธีทำขนมกล้วย ขนมไทยจากกล้วย นำกล้วย แป้ง กะทิ เป็นส่วนประกอบหลัก เมนูนึ่ง สูตรแป้ง จนได้รสชาติที่อร่อย ขนมไทยห่อใบตอง อร่อยไม่เป็นสองรองข้าวต้มมัด ส

อ่านต่อ »
ขนม เผือก กวน
ขนมไทย

เผือกกวน ขนมไทยโบราณ สูตรขนมหวานจากเผือก พร้อมวิธีทำ

ขนมเผือกกวน ขนมไทยโบราณ เมนูเผือก วิธีทําขนมเผือกกวน ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ แบบง่ายๆ ขนมไทย ขนมหวานจากเผือก ให้นำเผือกไปนึ่งให้สุก และ บดให้ละเอียด ปร

อ่านต่อ »

บทความหมวดเครื่องดื่ม

เครื่องดื่ม

วิธีชงชา 8 วิธีการชงชานม ที่ไม่ได้มีแค่ชานมธรรมดาทั่วไปเท่านั้น!!

วิธีชงชา ในปัจจุบันกระแส ชานมไข่มุก กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนหมู่มาก ทำให้คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจและหันมาดื่มด่ำกับของอร่อยอย่างชานมไข่มุกมากยิ่งขึ้น

อ่านต่อ »
ชาไทยคลีน
เครื่องดื่ม

ชาเย็นแคลอรี่เท่าไหร่ และสูตรชงชาเย็นแบบไม่อ้วน

สำหรับเครื่องดื่มดับกระหายที่คนส่วนใหญ่ชอบจะต้องมีเมนู ชงชาเย็นอยู่ด้วยอย่างแน่นอนและเป็นเครื่องดื่มที่สาวๆชอบทานกันอีกด้วย ชาเย็น แคลอรี่อยู่มากน้อยแค่ไหนดื่มชาอย่างไรถึงไม่อ้วน วันนี้เรามีสูตรชงชาแบบไม่อ้วนมาบอกต่อกันด้วย

อ่านต่อ »
ช็อคโกแลต
เครื่องดื่ม

ผงโกโก้กับช็อคโกแลต ต่างกันยังไง และผงโกโก้ ราคา เท่าไหร่

โกโก้กับช็อคโกแลตแตกต่างกันหรือไม่ เราเชื่อว่าต้องมีคนสงสัยเกี่ยวกับข้อนี้แน่นอน เมื่อเข้าร้านชากาแฟเห็นเมนูโกโก้กับช็อคโกแลต บางคนสงสัยแล้วว่ามันไม่เหมือนกันตรงไหนและมีความต่างกันอย่างไร ในนี้มีคำตอบที่ชัดเจนใครที่ข้องใจลองเข้าไปอ่านกันดูก่อนเวลาซื้อจะได้ไม่

อ่านต่อ »
ชาเย็นชื่นใจ
เครื่องดื่ม

สูตรชงชาเย็น ด้วยเคล็ดลับง่าย ๆ ลงทุนน้อย สร้างรายได้ กำไรดี ปัง 2020

สูตรชงชาเย็น หากใครที่กำลังมองหาการทำชาเย็นลงทุนน้อย สร้างรายได้ กำไรดี วันนี้เราได้รวบรวมวิธีชงชามาแนะนำสำหรับใครที่ต้องการสร้างอาชีพจากการขายน้ำเครื่องดื่มด้วยวิธีง่าย

อ่านต่อ »

บทความหมวดอาหาร

ขนม โอเด้ง
อาหาร

โอเด้ง Oden อาหารญี่ปุ่น เมนูหม้อไฟ เมนูสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

โอเด้ง ( Oden ) อาหารญี่ปุ่น เมนูสุขภาพ อูด้ง วิธีทำโอเด้ง เคล็ดลับการทำอูด้ง เมนูยอดนิยม ลูกชิ้น ไข่ต้ม และผักต่างๆ ต้มกับน้ำซอส หวานๆ เค็มๆ โอเด้ง เ

อ่านต่อ »
วิธี ทำ ขนม สายบัว
อาหาร

แกงกะทิสายบัวปลาทู อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลา

แกงกะทิสายบัว อาหารไทย เมนูแกงกะทิ รสชาติหวานมันอมเปรี้ยว รสกลมกล่อม วิธีทำแกงกะทิสายบัว ง่ายไๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยของแกงสายบัว คือ เทคนิคการ

อ่านต่อ »
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน
อาหาร

น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน สำหรับทานกับอาหารทอด น้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยๆ

น้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด น้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับจิ้มผัดสดๆ อาหารทอด วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด สามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการเคี้ยวน้ำตาล ปรุงรส ให้กลมกล่อม ใส่ พ

อ่านต่อ »
ขนม เวียดนาม
อาหาร

อาหารเวียดนาม เมนูอาหาร ยอดนิยม อาหารญวน พร้อมวิธีทำ

อาหารเวียดนาม คือ อาหารของชาวเวียดนาม อาหารเวียดนามมีอะไรบ้าง จากต้นตำรับ ทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง อาหารเวียดนาม

อ่านต่อ »

บทความหมวดอื่นๆ

Uncategorized

Macaron (มาคารอง) : ฝรั่งเศส

หลายคนที่ไม่ใช่แฟนตัวจริงของขนมมักจะเข้าใจผิดว่ามาการูนเป็นของหวานแบบอเมริกันที่มีรสชาติแตกต่างกันภาษาที่แตกต่างและของหวานที่แตกต่างกัน เมื่อหลายปีก่อนมันเป็นของขบเคี้ยวราคาแพงที่เริ่มเข้าถึงทุกระดับ จนกว่าจะกลายเป็นของว่างบนท้องถนนด้วยมาการองเล็ก ๆ ไส้ทุกอย่างที่สร้างและเพิ่มสีสันให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยราคาเริ่มต้นที่

อ่านต่อ »
Uncategorized

Turkish delight (เตอร์กีส ดีไลท์) : ตุรกี

ในประเทศไทยมีคนไม่มากนักที่เคยลองอาหารตุรกีแท้ๆเช่นอาหารตุรกีที่แสนอร่อย Turkish Delight ผลิตจากถั่วพิสตาชิโอเฮเซลนัทหรือวอลนัท เคลือบด้วยเนื้อนุ่มที่ละลายในลิ้นด้วยรสชาติของอบเชยมะนาวและน้ำตาลไอซิ่ง

อ่านต่อ »
รีวิว LottoVIP เว็บแทงหวยฮานอย หวยลาว จ่ายสูง ไม่มีเลขอั้น
Uncategorized

รีวิว LottoVIP เว็บแทงหวยฮานอย หวยลาว จ่ายสูง ไม่มีเลขอั้น

แทงหวยฮานอยกับเว็บ LottoVIP ดีจริงหรือไม่ แล้วดีอย่างไร ทำไมต้องเลือกแทงกับเว็บนี้ ไม่ต้องไปหาคำตอบที่ไหนวันนี้ทางเรามีคำตอบ

อ่านต่อ »