ทองหยอด สูตรขนมไทยหวานๆ ขนมมงคลนิยมใช้งานแต่งงาน

ขนม มงคล งาน แต่ง

ขนมทองหยอด ของหวานจากไข่ รายการอาหารเชื่อม วิธีทำทองหยอด สะดวกๆ สามารถทำใช้เองได้มา การกำหนดใช้คืนแห่งงานมงคลต่างๆ เคล็ดลับงานสร้างของหวานประกอบด้วยอย่างไรบ้าง ก่อยังไงแบ่งออกแซบ ขนมไทยเก่า ได้มายอมรับอิธิกองพลขนมจากโปเหม็นตุเกส ขนมไทยเก่าแก่ อาหารยอดนิยม เกี่ยวกับวันนี้ ตาขออธิบาย ขนมไทย ของหวานสกุลกาญจนา คือว่า ทองหยอด คือว่า ขนมหวานสถานที่ชดใช้ แป้งปนไข่แดง หยอดยอมจากไปตุ๋นแห่งน้ำเชื่อม จักคว้าเมล็ดไข่ต้มหวานๆ ขนมที่ก่อขนมจากไข่แดง รูปร่างครอบครองเล็ดกลมเช็ดกาญจนาคล้ายคลึงพินทุ ดำรงฐานะขนมไทยเก่า ได้รับสารภาพอิธิกำลังพลจากโปเหม็นตุเกเรส สูตรขนมหวานทองหยอด ส่วนประกอบด้วยกันกรรมวิธีงานก่อ แจ้งงาช้าง่ย เหมาะสำหรับแฟนการทำกับข้าว รายการอาหารกล้วยไข่

ส่วนผสมสำหรับ

ทำทองหยอด ไข่แดงของไข่เป็ด 20 ฟอง แยกเอาเฉพาะไข่แดง น้ำตาลทราย 3 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 10 ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับ

ทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูกล้วย มันเชื่อม ขนมมันเชื่อม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำขนมหวาน ขนมจาวตาลเชื่อม ขนมโบราณ ทำจากจาวตาล ขนมหายาก เนื่องจากขั้นตอนการทำค่อนข้างซับซ้อน

วิธีทำขนม

ทำทองหยอด เตรียมน้ำลอยดอกมะลิ โดย นำน้ำสะอาดแช่ดอกมะลิ ก่อน หนึ่งคืน โดยเคล็ดลับของการทำน้ำลอยดอกมะลิ อยู่ที่ ต้องเด็ดดอกมะลิตอนกลางคืน จะให้น้ำกลิ่นหอมดอกมะลิ จากนั้น ทำแป้งสำหรับหยอดขนม โดยนำไข่แดงตีจนไข่ขึ้นฟู จากนั้นให้ใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป ตีแป้งกับไข่ต่อให้เข้ากันนำมาพักเอาไว้ก่อน รอน้ำเชื่อมก่อน ทำน้ำเชื่อม โดยการใช้ น้ำลอยดอกมะลิที่ทำเอาไว้แล้ว มากรองให้สะอาด ใส้น้ำตาลทรายลงไปเคี้ยวให้หวาน เป็นน้ำเชื่อม เคี้ยวด้วยไฟอ่อนๆ เมื่อได้ที่จะทำการหยอดไข่ ทำการหยอดแป้ง โดย ค่อยๆ หยอดแป้งให้เป้นลักษณะของหยดน้ำ ต้มไปเรื่อยๆ ไข่จะลอยขึ้นมา แสดงว่าได้ที่ ก้ให้นำเม็ดทองหยอขึ้นมา เท่านี้ก็จะได้ ขนมไทย แสนจะง่าย

เว็บไซต์ให้ข้อมูลเกี่ยวกับขนมหวาน

เวลาทำการ

 

จ. – ศ. : 9.00 – 18.00

 ส. – อา. : 9.00 – 17.00

Contact Info

Tel. : 083-784-9086

Address : 9/9 ถนนรัชดาภิเษก แขวง ห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กทม 10320

E-mail : [email protected]

Web : LSM99