ต้นกำเนิด "ของหวาน"

ของหวาน เป็นอาหารรสหวานที่ทานหลังมื้ออาหารหลัก คำว่า “ของหวาน” ครอบคลุมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต (confections) เช่น บิสกิต เค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ไปจนถึงเครื่องดื่ม เช่น ไวน์ของหวานและลิเคียวร์ ของหวานในแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน เช่น ในสหรัฐจะประกอบด้วยแป้งพาย พุดดิง เค้ก ไอศกรีม ในขณะที่อังกฤษจะประกอบด้วยผลไม้ ถั่วเปลือกแข็งและไวน์ของหวาน ส่วนในฝรั่งเศสจะประกอบด้วยเนยแข็ง ผลไม้และไวน์

คำว่า dessert ในภาษาอังกฤษมีรากศัพท์มาจากคำในภาษาฝรั่งเศส desservir ที่แปลว่า เก็บโต๊ะ ไมเคิล ครอนเดิลกล่าวในหนังสือ A History of Dessert ว่าที่มาของคำนี้มาจากการที่ของหวานจะถูกเสิร์ฟหลังอาหารก่อนหน้าถูกเก็บออกไป การทำของหวานมีมาตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมียและอินเดียโบรา] ต่อมามีการปลูกอ้อยและการแปรรูปน้ำตาล ทำให้ของหวานเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ชาวยุโรปเริ่มทำของหวานทานเป็นครั้งแรกในช่วงยุคกลาง เมื่อมีการปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 ของหวานก็เป็นที่นิยมมากขึ้นจากการค้นพบวิธีผลิตน้ำตาลจำนวนมากที่ง่ายขึ้น และวิทยาการในการถนอมอาหาร

ของหวานสุดฮิตแต่ละประเทศ

บทความอื่น ๆ

Macaron (มาคารอง) : ฝรั่งเศส

หลายคนที่ไม่ใช่แฟนตัวจริงของขนมมักจะเข้าใจผิดว่ามาการูนเป็นของหวานแบบอเมริกันที่มีรสชาติแตกต่างกันภาษาที่แตกต่างและของหวานที่แตกต่างกัน เมื่อหลายปีก่อนมันเป็นของขบเคี้ยวราคาแพงที่เริ่มเข้าถึงทุกระดับ จนกว่าจะกลายเป็นของว่างบนท้องถนนด้วยมาการองเล็ก ๆ ไส้ทุกอย่างที่สร้างและเพิ่มสีสันให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยราคาเริ่มต้นที่

อ่านต่อ ▶
ขนม กล้วย ฉาบ

กล้วยฉาบ ขนมไทย อาหารแปรรูปจากกล้วย กรอบอร่อยหวานฉ่ำ

กล้วยฉาบ ขนมทอดจากกล้วยน้ำว้า อาหารแปรรูป เมนูกล้วย วิธีทำกล้วยฉาบ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ กล้วยน้ำว้าทำอะไรกินได้บ้าง กล้วยน้ำทำอะไรกินดี ขนมทอ

อ่านต่อ ▶
การพนันกับการลงทุนlsm99

การพนันกับการลงทุนlsm99

ในโลกของการพนัน lsm99 หนึ่งในคำถามที่ถูกถามน้อยที่สุด แต่สำคัญที่สุดคืออะไรคือความแตกต่างระหว่างการพนันกับการลงทุน การลงทุนในอสังหาริมทรัพย์หรือการลงทุนในตลาดหุ้นเป็นเพียงการเสี่ยงโชคเช่นเดียวกับการเอาเงินสดจำนวนมากที่โต๊ะโป๊กเกอร์หรือรูเล็ต

อ่านต่อ ▶
ขนม หวาน เย็น ๆ

วุ้นส้ม ของหวาน วุ้นเย็นๆหอมหวานจากส้ม เมนูคลายร้อน

วุ้นส้ม ขนมหวานเย็นๆจากส้ม วิธีทำวุ้นส้ม ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ ส้มทำอะไรกินได้บ้าง ส้มทำอะไรกินดี ของหวานจากส้ม เมนูส้ม วุ้นทำอย่างไร สอนทำวุ้นส้ม ขน

อ่านต่อ ▶
วิธี ทำ ขนม ปาก หม้อ

ปากหม้อญวน น้ำจิ้มรสเด็ด แป้งเหนียวนุ่ม อาหารยอดนิยม ทำอย่างไร

ปากหม้อญวน แบ๋งก๋วน อาหารเวียดนาม แสนอร่อย วิิธีทำปากหม้อญวน ค่อนข้างเยอะ เพราะ เครื่องสำหรับทำอาหาร เยอะ ทั้ง การเตียมแป้ง การทำไส้ และ น้ำจิ้ม ข้าวเ

อ่านต่อ ▶
Tags
Oden กาแฟ ขนม ข้าวเหนียว ขนม จาก ฟักทอง ขนม มะพร้าว ชา ชานม ชานมเย็น ชานมไข่มุก ชานมไต้หวัน ชาเขียว ชาเย็น ชาไข่มุก ชาไต้หวัน ชาไทย ชีสเค้ก น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะสด ผงโกโก้ ผง โกโก้ ยี่ห้อ ไหน ดี ผงโกโก้ราคา ร้านชาไข่มุก วิธีชงชา วิธีทำน้ำจิ้ม วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะสด วิธีทำอาหารญี่ปุ่น วิธีทำโอเด้ง สูตร ขนม ทอด สูตรชงชาเย็น สูตรอาหาร สูตรอาหารญี่ปุ่น อาหาร อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม เคล็ดลับการทำโอเด้ง เมนูยอดนิยมของญี่ปุ่น เมนูสุขภาพ เมนูสุขภาพ ทำอย่างไร แทงบอลออนไลน์ แป้ง ข้าวเจ้า ทำ ขนม อะไร ได้ บ้าง โอเด้ง โอเด้งเป็นอย่างไร ไข่มุก