ระดับความเข้มของกาแฟ และวิธีการชงที่ต้องรู้
คอกาแฟคงรู้ดีว่าระดับความเข้มข้นของกาแฟที่ตัวเองชื่นชอบนั้นเป็นยังไง ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อคุณสั่งกาแฟแล้วไม่ถูกปากอารมณ์ในตอนนั้นคงรู้สึกไม่พอใจแน่นอน เรามาทำความรู้จักกับระดับความเข้มของกาแฟกันดีกว่า พร้อมกับวิธีการชงที่คุณต้องรู้ ระดับความเข้มของกาแฟ เป็นยังไง ระดับความเข้มของกาแฟนั้นต้องบอกเลยว่าอาจจะไม่มีระดับความเข้มข้นที่ตายตัว เพราะไลฟ์สไตล์การดื่มกาแฟของแต่ละคนจะไม่เหมือน ทำให้ระดับความเข้มของกาแฟมีความแตกต่างตามความชอบที่แต่ละคนต้องการ เมนูกาแฟเรียงตามระดับความเข้มของกาแฟ คอกาแฟจะรู้ดีว่ากาแฟมีกี่ประเภทและแต่ละเภทนั้นเป็นอย่างไรเรามาดูกันเลย ลาเต้ กาแฟที่มีระดับความเข้มของกาแฟน้อยที่สุดทานง่ายเป็นกาแฟที่เกิดจากการมีส่วนผสมของนมและโฟมนม วิธีชงคือ เอสเปรสโซ 1 ส่วน นมร้อน 2 – 3 ส่วน ฟองนม มอคค่า กาแฟที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตที่มีจุดเด่นด้วยการเพิ่มวิป มีวิธีชงกาแฟสดคือ เอสเปรสโซ 1/3 ส่วน นมร้อนผ่านไอน้ำ 2/3 และช็อคโกแลต คาปูชิโน่ คาปูชิโน่เป็นกาแฟที่มีระดับความเข้มของกาแฟ ไม่มาก โดยมีส่วนผสมของนมทานง่าย เป็นกาแฟที่มีต้นกำเนิดมาจาก อิตาลี วิธีชงกาแฟสดคือ เอสเปรสโซ 1/3 ส่วน นมร้อนผ่านไอน้ำ 1/3 ส่วน และนมตีเป็นโฟมละเอียด 1/3 ส่วน อเมริกาโน่ อเมริกาโน่เกิดจากเป็นกาแฟที่เกิดจากการชงโดยน้ำร้อนผสมกับเอสเปรสโซ เพื่อเจือจางความเข้มข้นเอสเปรสโซด้วยน้ำร้อน เหมาะกับคอกาแฟที่ชอบดื่มกาแฟดำความเข้มข้นน้อยกว่าเอสเปรสโซ วิธีชงกาแฟสดคือ เอสเปรสโซ 1 […]
