ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น อาหารไทย เมนูแกง หมูสามชั้นทำอะไรกินดี

ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น ของกินพื้นบ้าน เมนูอาหารฟักเหม็นเขียว รายการอาหารหมูสามชั้น วิธีทำต้มเค็มหมูสามชั้น สะดวกๆสร้างกินเองคว้า เคี้ยวจนนุ่ม รายการอาหารไม่ยาก ง่ายดาย รสหวานๆ เค็มๆ ฟักไข่เขียวก่ออย่างไรกินได้มั่ง หมูสามชั้นก่อเช่นไรใช้ได้บ้าง ต้มเค็มก่ออย่างไร ของกินยอดนิยม เนื่องด้วยวันนี้ ขอเกี่ยวชี้แจง อาหารไทย ฉบับร่างสะดวกๆ เมนูอาหารต้มเค็ม คือว่า ต้มเค็มหมูสามชั้นกับดักฟัก เทคนิคข้อความอร่อยสรรพสิ่งของกินรายการอาหารตรงนี้ สิงสู่แห่ง เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ การปรุงรส มอบได้มาลำธารซุปแห่ง หวานฉ่ำ ขี้เหนียว และ หอมตลบอบอวล กับ เนื้อหมูตรีชั้นสถานที่นุ่มๆ ฟักไข่แห่งสุกพอดิบพอดี เปล่าดาน ด้วยกัน ไม่แฉะเกินควร สูตรต้มเค็มฉันูตรีระดับ ส่วนประกอบด้วยกันกระบวนการงานก่อ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารแกง

ส่วนผสมสำหรับ

ทำต้มเค็มฟักหมูสามชั้น ฟักเขียว หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน กะปิ 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต้ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ รากผักชี พริกไทย โขรก 1 ช้อนโต้ะ หอมแดงบุบ 3 หัว น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ น้ำเปล่า 2 ลิตร

วิธีทำขนม

ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น ตั้งหม้อต้ม ใส่น้ำมันลงไป จากนั้นใส่ รากผักชี และ พริกไทย โขรก ลงไปผัด ให้มีกลิ่นหอม จากนั้น ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปผัด ผัดให้น้ำตาลปี๊บเป็นสีน้ำตาล ขั้นตอนนี้ ต้องดูให้ดีอย่าให้น้ำตาลไหมเกินไป เนื่องจากจะทำให้เกิดรสขม จากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไปผัด ใส่กะปิ ลงไป เติมน้ำเปล่านิดหน่อย เพื่อไม่ให้น้ำตาลแห้งไป ผัดให้หูมสามชั้นสุก ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ซอสน้ำมันหอย ผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน ใส่หอมแดงลงไปผัดด้วย เติมน้ำลงไปในหม้อต้ม เคี้ยวให้หมูสามชั้นนุ่ม เมื่อหมูสามชั้นนุ่มได้ที่ ให้ใส่ ฟักเขียวลงไปต้ม ต้มจนฟักเขียวเริ่มใส ก็สามารถเสริฟ รับประทานได้