แกงบวดฟักทอง ตกว่า ขนมไทย ชนิดขนมน้ำกะทิ เพราะประกอบด้วยฟักทอง ดำรงฐานะวัตถุดิบเสา วิธีทำแกงบวดฟักทอง สะดวกๆ สามารถสร้างเปลืองเองแห่งหนที่อยู่คว้า เมนูอาหารฟักทอง เมนูน้ำกะทิ แซบๆ ฟักเหลืองสร้างเช่นไรใช้ได้บ้าง มีฟักทองสร้างอย่างไรกินดีงาม อาหารแหลมทอง รายการอาหารอาหาร เหตุด้วยวันนี้ บรรยาย ขนม แปลนเหนาะๆ ตกว่า แกงบวดฟักเหลือง ฟักเหลืองที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาหลอกกับน้ำกะทิหวานๆ เป็น ขนมไทย แห่งหนแซบ สมรรถกินได้ทั้งหมดฤดู เทคนิคงานก่อแกงบวดฟักเหลือง คือ วัตถุดิบคุณภาพ เคล็ดลับงานเตรียมอาหาร กับ การปรุงรส สูตรแกงบวดฟักทอง ส่วนผสมด้วยกันขบวนการงานสร้างเข้าใจง่าย เหมาะกับคนรักงานเข้าครัว เมนูแกงน้ำกะทิ
ส่วนผสมสำหรับ
ทำกล้วยบวดฟักทอง ฟักทอง 1 จาน ปลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หางกะทิ 1 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย เม็ดสาคู 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ เกลือ 1 ช้อนโต้ะ ใบเตย 3 ใบ
วิธีทำขนม
กล้วยบวชชี นำเม็ดสาคูไปแช่น้ำ ให้สาคูอิ่มน้ำจากนั้นนำเม็ดสาคูลงไปต้ม ให้สุกก่อน และ นำมาแช่น้ำเย็นพักเอาไว้ก่อน เตรียมน้ำกะทิ โดยนำ หัวกะทิ ใบเตย และ หางกะทิ ลงไปต้ม ให้ร้อน จากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และ เกลือ ลงไป ปิดไฟ และ ปล่อยให้น้ำตาลละลาย จากนั้นพักเอาไว้ก่อน ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำฟักทองลงไปต้ม ต้มให้ฟักทองสุกได้ที่ ก็นำมาพักให้เย็น นำน้ำกระทิปรุงรส อุ่นให้ร้อน ใส่ สาคูต้ม และ ฟักทอง ลงไป ต้มให้ร้อน โดยไม่ต้องคลน เมื่อแกงบวดร้อนได้ที่ ให้ปิดไฟ เสริฟใส่ถ้วย พร้อมรับประทานได้
