ขนมปังสังขยา สังขยาใบเตย การทำขนมปัง อาหารทานเล่น

ขนมปังสังขยา

สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบทานสังขยาจิ้มขนมปัง เชื่อว่าขนมปังสังขยา สีเขียว ๆ รสชาติหวานมัน รสชาติละมุน ทานคู่กับขนมปังนึ่งร้อน ๆ จิ้มใบเตยฉ่ำ ๆ ขนมปังนุ่ม ๆ แทรกกลิ่นหอมใบเตยเบา ๆ แถมยังไร้แป้งด้วย วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด

ขอบคุณคลิปจากยูทูปครัวบ้านพิม

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมสด หรือกะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
  • น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 2 ช้อนชา
  • น้ำหอมกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
  • ขนมปัง สำหรับเสิร์ฟพร้อมสังขยา

วิธีทำสังขยาใบเตย

  1. ตีผสมไข่ไก่กับนมสด น้ำตาลทราย น้ำใบเตย และน้ำหอมกลิ่นวานิลลา พอเข้ากันดี นำไปกรองผ่านตะแกรง
  2. ใส่ส่วนผสมไข่ลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ๆ กวนจนส่วนผสมเริ่มเหนียวและข้น ค่อย ๆ เทนมข้นจืดลงไป
  3. กวนจนส่วนผสมเริ่มเหนียวและข้นอีกครั้ง ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้สักครู่ ตักสังขยาใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมขนมปัง พร้อมทาน

 

ขอบคุณข้อมูลจาก

www.sgethai.com/article/วิธีทำสังขยา/

Loveatfirstbite

บทความที่เกี่ยวข้อง

ส่วนผสม ขนม ตาล

ขนมตาล สูตรขนมไทย ทำจากลูกตาล เมนูนึ่ง แสนอร่อย

ขนมตาล ขนมไทย เมนูขนมนึ่ง อร่อยๆ วิธีทำขนมตาล แสนง่ายใครๆก็ทำได้ ทำจากลูกตาล นำมาคั้นผสมแป้ง และนึ่ง สูตรแป้งขนมตาลทำอย่างไร เคล็ดลับการทำขนมตาล เนื้อ

ซูชิ

อาหารทานเล่น สร้างรายได้ดี พร้อมแนะนำ 10 เมนู ส่วนผสม วิธีการทำอย่างไร

อาหารทานเล่น หากใครที่กำลังมองหารายได้เสริมหรือกำลังสร้างรายได้อยู่นั้น ขอแนะนำกับอาหารทานเล่นขายดีที่จะช่วยเพิ่มรายได้ให้คุณในแต่ละวันนั้นไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท

ขนม จาก กล้วย หอม

กล้วยเชื่อม สูตรขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวานจากกล้วย

กล้วยเชื่อม คือ ขนมไทย เมนูกล้วย วิธีทำกล้วยเชื่อม ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ เมนูเชื่อม ขนมกล้วยเชื่อมทำอย่างไร อยากกินของหวานจากกล้วย เคล็ดลับการเลือกว

ขนม ข้าวต้ม

ขนมข้าวต้มหัวหงอก ขนมโบราณ เมนูข้าวเหนียว สูตรต้นตำรับ

ขนมข้าวต้มหัวหงอก ของหวานโบราณจากข้าวเหนียว สูตรขนมข้าวต้มหัวหงอก เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ไหน ขนมไทย เมนูนึ่ง กล้วยทำอะไรกินดี ข้าวเหนียวนึ่งห่อกล้วย