Turkish delight (เตอร์กีส ดีไลท์) : ตุรกี

ในประเทศไทยมีคนไม่มากนักที่เคยลองอาหารตุรกีแท้ๆเช่นอาหารตุรกีที่แสนอร่อย Turkish Delight ผลิตจากถั่วพิสตาชิโอเฮเซลนัทหรือวอลนัท เคลือบด้วยเนื้อนุ่มที่ละลายในลิ้นด้วยรสชาติของอบเชยมะนาวและน้ำตาลไอซิ่ง สำหรับเราเราอาจพบว่ามันถูกขายในบางเทศกาลในร้านค้าบางแห่ง แต่ถ้าอยากลิ้มรสจริงๆต้องสั่งจากตุรกีหรือซื้อให้กับคนที่มั่นใจในความอร่อยของรสชาติคลาสสิกตลอดไป