แพนเค้กหน้าไข่ สูตรขนม เมนูไข่ พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ

หางนกเค้กเค้าหน้ากล้วยไข่ ขนมปัง ข้าวเช้าง่ายดาย วิธีทำหางนกเค้ก สามารถทำเปลืองเองคว้า กล้วยไข่สร้างอะไรเปลืองงดงาม กล้วยไข่ทำอะไรได้บ้าง ของหวาน เมนูกวด โหยกินหางนกขนมเค้ก รวมสูตรขนมหวานอร่อย ของหวานง่ายๆ สูตรของกินยอดนิยม อาหารประเภทไข่ เหตุด้วยวันนี้ ขอนำเสนอ หางนกขนมเค้ก เทคนิคเรื่องแซบสิ่งของอาหารเมนูตรงนี้ คือ วัตถุดิบคุณค่า เคล็ดลับงานเตรียมการอาหาร และ การปรุงรส สูตรแพนเค้ก ส่วนผสมด้วยกันวิธีการงานสร้าง เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนงานทำกับข้าว รายการอาหารไข่ หางนกขนมเค้ก ดำรงฐานะ ปัง ต้นร่างเหนาะๆ เจือแป้ง และ จับเจียรเผาบนกะทะ ทำให้เกิดกระบิขนมปัง

ส่วนผสมสำหรับ

ทำแพนเค้กหน้าไข่ ไข่นกกระทา 10 ฟอง ไข่ไก่ คัดเอาเฉพาะไข่แดง 1 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา นมข้นจืด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เนยสดชนิดจืดสำหรับทากระทะ แยมหรือน้ำผึ้งสำหรับรับประทานคู่กัน

วิธีทำขนม

แพนเค้กหน้าไข่ ร่อนแป้งสาลี น้ำตาลทราย และผงฟูรวมกันลงในชามผสม จากนั้นเกลี่ยแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง ใส่นมจืดและไข่แดงลงไป ใช้ตะกร้อมือคนเร็ว ๆ ให้เข้ากันดี นำไปแช่เย็นพักไว้นานประมาณ 20 นาที ทาเนยสดในกระทะเทฟลอน (ใช้ไฟกลาง) ตักส่วนผสมแป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หยอดลงกลางกระทะ รอจนแป้งด้านล่างเริ่มสุก ตอกไข่ใส่ลงกลางแผ่นแป้งแล้วกลับด้าน ทอดจนไข่สุกดี ตักขึ้น (ทำซ้ำเช่นนี้จนหมด จะได้แพนเค้กประมาณ 10 ชิ้น) จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานคู่กับแยมหรือน้ำผึ้งตามชอบ แพนเค้กหน้าไข่