สูตรชาเขียวมะลิ

ชาเขียวมีมากมายหลายพันธุ์ที่คนไทยนิยมนำมาดื่มกันแต่วันนี้เราจะมาพูดถึงชาเขียวมะลิกันว่าเป็นชาเขียวแบบไหนและเป็นชา เขียว มะลิแบบเดียวกับที่เราเคยทานปกติหรือไม่และจะชมอย่างไรให้อร่อยกินได้นานโดยที่ไม่เบื่อแล้วไม่อ้วนไปดูกันเลยดีกว่า 

ชา เขียว มะลิ คืออะไร

ชา เขียว มะลิเป็นชาที่ให้กลิ่นหอมละมุนจากดอกมะลิและมีรสชาติหวานจากธรรมชาติจะออกหวานน้อยแต่ความเป็นจริงแล้วไม่ใช่ชาจากการนำใบมะลิมาทำแต่อย่างใดเป็นการใช้ใบชามาผสมกับดอกมะลิโดยปกติจะใช้เป็นใบชาเขียวเพราะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์และหอมไม่มากทำให้กลิ่นเข้ากันได้ดีกับดอกมะลิจากความเป็นจริงสามารถใช้เป็นชาอื่นก็ได้ไม่ว่าจะเป็นชาขาวชาดำหรือเป็นอัตราปู่หลงก็ใช้ได้ทั้งนั้น

ชงชาเขียวมะลิ

สูตรการชง ชา เขียว มะลิ

การชงชา เขียว มะลินั้นจะเป็นการชงในแบบที่ไม่ใส่นมและสามารถชงเก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ดื่มภายในวันหลังทานแบบเย็นๆ ก็สดชื่นและหอมผ่อนคลายได้เป็นอย่างดีจะมีส่วนผสมและวิธีการชงอย่างไรบ้างนะเราไปดูกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม

-ชา เขียว มะลิ

-น้ำร้อน

-น้ำเชื่อม

เฮลบลูบอยกลิ่นมะลิ 

ชาเขียวมะลิ

วิธีการชง

  1. ในขั้นแรกคุณจะต้องทำการต้มน้ำให้เดือดแต่ก่อน
  2. ในระหว่างที่ต้มน้ำให้ตักใบชา 5 ช้อนชาลงไปในกาสำหรับชงชา
  3. เมื่อน้ำเดือดให้ใช้น้ำร้อนเทให้รอบช้าแล้วเทน้ำรอบแรกทิ้งเป็นการล้างใบชาเสร็จแล้วให้เทน้ำลงไปใหม่ให้ทั่วใบชา 
  4. เมื่อน้ำเทจนทั่วใบชาให้ทิ้งเอาไว้ 5 นาที  เมื่อครบ 5 นาทีให้เทน้ำออกแยกต่างหากกับกากชา

เสร็จแล้วใช้การผสมด้วยการเทน้ำชา เขียว มะลิ 6 ออนซ์ ผสมด้วยน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะและใช้น้ำเฮลบลูบอยกลิ่นมะลิ 2 หยดคนผสมให้เท่ากันหากคุณเป็นคนที่ไม่ชอบทานหวานอาจจะไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมและให้ใส่แต่เฮลบลูบอยกลิ่นมะลิสองหยดจะไม่มีรสหวานมากเพราะว่าเราใช้แค่ 2 หยดเท่านั้นแต่จะได้กลิ่นมะลิที่หอมสดชื่นกว่าการดื่มชาเฉยๆ ทำแบบนี้ไปจนกระทั่งน้ำชา เขียว มะลิหมดแล้วสามารถเก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ทานเวลาอากาศร้อนๆ นับว่าสดชื่นดีมากการทานชา เขียว มะลิก็นับว่าเป็นการทานชาที่ดีอีกรูปแบบหนึ่งเพราะดอกมะลินั้นมีฤทธิ์ช่วยผ่อนคลายความเครียดและน้ำชาช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้หลับได้นานถึงแม้จะเป็นน้ำชาที่มีคาเฟอีนก็ตามแต่หากทานอย่างถูกวิธีและไม่ทันมากจนเกินไปก็จะไม่ได้ทำให้คุณนั้นนอนไม่หลับเสียทีเดียว

กลิ่นหอมหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชา เขียว มะลิใครหลายๆ คนหากได้ลองทานแล้วจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอนยิ่งใครที่ชื่นชอบชาแต่ไม่ชอบการทานชานมก็ยังสามารถทานเป็นชามะลิแบบเย็นได้เหมือนกันโดยจะมีสูตรไว้ให้คุณสามารถทำไว้ทานเองได้อีกด้วย

Loveatfirstbite

บทความที่เกี่ยวข้อง

ขนม สังขยา ฟักทอง

ฟักทองสังขยา ขนมไทย เมนูฟักทอง การทำสังขยา

สังขยาฟักทอง คือ ขนมไทย ทำจากฟักทอง กับ สังขยา ขนมหวาน เมนูไข่ วิธีทำสังขยาฟักทอง ฟักทองสังขยา สังขยาทำอย่างไร ฟักทองทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหารแนะนำ

ขนม วุ้น มะพร้าว

วุ้นมะพร้าว สูตรขนมหวาน ขนมไทย เมนูวุ้น พร้อมวิธีทำ

วุ้นมะพร้าว ขนมไทย เมนูยอดนิยม ทำจากมะพร้าว วิธีทำวุ้นมะพร้าว วุ้นที่ทำจากน้ำมะพร้าว ขนมหวาน เมนูกะทิ การทำวุ้นมะพร้าวทำอย่างไร สูตรวุ้นมะพร้าวแบบง่าย

ขนม หวาน เย็น ๆ

วุ้นส้ม ของหวาน วุ้นเย็นๆหอมหวานจากส้ม เมนูคลายร้อน

วุ้นส้ม ขนมหวานเย็นๆจากส้ม วิธีทำวุ้นส้ม ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ ส้มทำอะไรกินได้บ้าง ส้มทำอะไรกินดี ของหวานจากส้ม เมนูส้ม วุ้นทำอย่างไร สอนทำวุ้นส้ม ขน

ขนม วุ้น กะทิ

วุ้นกะทิเป็ด ของหวาน เมนูวุ้นกะทิ เมนูคลายร้อยหวานๆ

วุ้นกะทิเป็ด ขนมหวานจากมะพร้าว เย็นๆ เมนูคลายร้อน วิธีทำวุ้นกะทิเป็ด ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ กะทิทำอะไรกินได้บ้าง กะทิทำอะไรกินดี เมนูกะทิ ขนมไทยๆ